肌荒れと食生活には関係があった!? 肌も体も健康になる食べ物はコレ！

皆さんは普段、どんな食事をとっていますか？
おそらく、３食ともパンだったり毎日ラーメンがやめられなかったりする方もいるでしょう。
偏った食事を続けていると、どんどん肌が荒れて取り返しがつかなくなるかもしれませんよ。
今回は肌荒れと食生活の関係性をじっくり見ていきましょう。

Contents

肌荒れの原因

肌荒れの原因には紫外線などの刺激・季節の変化・洗顔やスキンケアといった外的要因と、乱れた生活習慣・ストレス・過度なダイエット・などの内的要因があり、以下のような症状が主に発生します。

肌荒れの主な症状

では、このような症状が現れる原因を詳しく見ていきましょう。

正常な肌はバリア機能が働いており紫外線や空気の乾燥などの刺激から肌を守ることができます。
バリア機能は皮膚の表面にある角質層の水分・油分量のバランスがとれていると正常で、その状態であれば外部の刺激を弾いて皮膚を守ってくれます。

しかし、紫外線や季節の変化などによってバリア機能が低下してしまうと、外部から受ける刺激が大きくなり肌荒れの諸症状を引き起こします。

気をつけたいスキンケア方法

洗顔料の泡立てが不十分だったり、すすぎ洗いのお湯の温度が38℃以上と高かったりしても肌に負担がかかってしまいます。
また、自分の肌に合わない化粧水・乳液などを使用するのも肌への刺激になります。

睡眠不足や運動不足、食生活の乱れなど生活習慣の乱れはターンオーバーが正常に行われなくなる原因となり、バリア機能を構成する成分の生成が減って機能が低下してしまいます。

要因は生活習慣の他にもお酒・たばこ・ストレス・便秘などがあります。
普段の生活習慣をできる限り整え、要因を取り除いていくことが肌荒れ予防に繋がります。

脂っこいもの、香辛料などの刺激が強いもの、糖分が多いもの、塩分の多いものはハマってしまう方も多いと思います。

しかし、察しのつく方もいるでしょうがこれらは肌荒れを引き起こす可能性があります。
肌荒れを引き起こす特徴がある食べ物とその原因を紹介します。

脂もの	牛サーロイン、豚バラ肉、ベーコン、油揚げ、マヨネーズ、マーガリンなど	余分な皮脂が分泌されてニキビができやすくなります。
刺激物	胡椒、シナモン、ターメリック、唐辛子、玉ねぎ、ニンニク、ワサビなど	胃や腸に負担がかかってしまいニキビなどが出やすくなります。
糖分	インスタント食品、菓子類、炭酸飲料、清涼飲料水、アルコールなど	摂りすぎると分解に必要なビタミンが不足し、分解しきれない糖は皮脂になります。
塩分	唐揚げ、ハンバーガー、フライドポテト、ラーメン、ピザなど	体内の塩分バランスを保つために肌の水分が取り込まれて乾燥に繋がります。

とはいえ、まったく食べなくなると栄養バランスは偏ってストレスも増えてしまいます。
バランスよく適度な量を食べるようにしましょう。

腸内環境が悪化すると便秘・下痢になると同時に、肌荒れも起きやすくなってしまいます。
肌荒れにつながるメカニズムを知るために、腸内環境のことを少し知っておきましょう。

腸内環境を形作る約1000種類の細菌は、善玉菌・悪玉菌・日和見菌の３つに大別されます。

	主な働き	代表的な細菌
善玉菌	食べ物の消化・吸収を促して免疫力を高めます。	ビフィズス菌乳酸菌アシドフィルス菌など
悪玉菌	消化物に作用して有害物質を生成し、人体に悪影響を及ぼします。	ブドウ球菌大腸菌ウェルシュ菌など
日和見菌（ひよりみきん）	善玉菌が多いときは大人しくしており、悪玉菌が多いときは悪玉菌同様に有害な影響を及ぼす可能性があると言われています。	大腸菌レンサ球菌腸球菌など

腸内で悪玉菌が多くなると免疫力が落ちたりお通じが悪くなったりします。
便秘になると悪玉菌は腸内に溜まった老廃物・便から有害物質を生成します。

有害物質が血管を通って体中に運ばれることで肌もダメージを受けてしまうのです。
同時に老廃物も運ばれて皮脂や角質にくっついてしまい、肌荒れや吹き出物が出やすくなります。

偏った食事は肌荒れを引き起こしますが、栄養を意識すれば改善することもできます。
肌荒れ改善に良いとされるのは、ビタミン類・タンパク質・食物繊維・脂肪（必須脂肪酸）が摂れる食べ物です。

肌荒れに効果的なものにはビタミンB2・B6・E・A・Cがあります。
どのような食べ物に含まれているか、どんな効果があるかを見ていきましょう。

各種ビタミンが含まれている食べ物

各種ビタミンの効果

ビタミンB2・B6	皮膚の新陳代謝を促進してターンオーバーの働きを高め、肌にハリや弾力を与えてくれます。
ビタミンE	血液の循環を促して新陳代謝を活発にする効果や、紫外線などの刺激から肌を守る効果が期待できます。肌荒れの回復も助けてくれます。
ビタミンA	皮脂腺（皮脂を分泌する器官）の働きを改善して色素沈着を防ぎ、肌にうるおいを与える作用もあります。
ビタミンC	メラニン色素の増加を抑えて、紫外線などから肌を守るために必要なコラーゲンの生成を促します。